Lors d'une balade entre deux averses, je me suis arrêtée, l'estomac en émoi cherchant consolation devant ce petit restaurant/café/self-service... BOCO
Des petits plats conçus par de grands chefs (Anne-Sophie Pic, Vincent Ferniot, Christophe Michalak...) tous encapsulés dans des bocaux (les plats, pas les chefs).
Chaud, froid, liquide et solide, entrée, plat et dessert, on trouve de tout dans ces bocaux. Mais pas de couteaux à table. Tout est détaillé de telle façon à ce que la préhension se fasse à la fourchette ou à la cuillère.
Bon pour un prix raisonnable, j'y reviendrai !
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